你當前的位置:首頁 > 0-1歲 > 嬰兒輔食食譜 > :   

1歲寶寶吃什麽輔食好 需避開這些食物黑名單
2014-12-16 21:31:25   來源:   評論:0 點擊:

     主食類  谷類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、澱粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯過猶不急的錯誤,偏向于選擇精細

 

  

  主食類

  谷類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、澱粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤,偏向于選擇精細的谷類食物,但其實精細的谷類食物裏維生素遭到破壞,特別是減少了B 族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成爲近視眼的一大成因。

  果汁新概念

  葷食類

  葷食類富含鐵質和蛋白質,通常都被認爲是非常有營養的食物,將肉炖至酥軟或者撕成細絲,都有利于讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現爲好。

  蛋清

  雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子産生過敏反應,導致濕疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

  汞含量較高的魚

  汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體,特別是魚類,而甲基汞可能會影響人類神經系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時,應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類,包括鲨魚、劍魚、旗魚、鲶魚、羅非魚金目鲷及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鳍吞拿魚等。

  

 

  

  海鮮類

  螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀,也建議不宜在1 歲以前喂食。

  蔬菜類

  寶寶3 個月之後,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過早出現在輔食中的。

  含有大量草酸的蔬菜

  菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,並且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。

  

 

  

  豆類

  豆類含有能致甲狀腺腫的因子,寶寶處于生長發育時期更易受損害。此外,豆類較難煮熟透,容易引起過敏和中毒反應。

  不易消化的蔬菜

  嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

  水果類

  水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C,且酸甜可口,是非常適宜的嬰兒輔食,水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來說,容易引起過敏的,最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉,還會引起哮喘,特別是兒童,食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3 歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。

  

  芒果

  芒果中含有一些化學物質,不成熟的芒果還含有醛酸,這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用,引發口唇部接觸性皮炎。

  菠蘿

  菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質,對人的皮膚血管都有一定的刺激作用,有些人食用後很快出現皮膚癟癢,四肢口舌麻木等。

  有毛的水果

  表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應,如水蜜桃、奇異果等。

  10# 飲料類

  礦泉水、純淨水

  寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎髒負擔。長期飲用純淨水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次汙染,也不宜使用。

  功能飲料

  功能飲料中大都富含電解質,可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過,由于嬰兒的身體發育還不完全,代謝和排泄功能還不健全,過多的電解質,會導致嬰兒的肝、腎還有心髒承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率,或者是肝、腎功能受到損害。

  刺激性的飲料

  可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,並且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鍾。

  調味類

  沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎髒負擔,幹擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽,味精過多會影響血液中的鋅的利用。

  零食類

  嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人參類食品,如含人參的糖果、餅幹、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用,吃這類産品會導致性早熟。


相關熱詞搜索:1歲寶寶吃什麽輔食好 需避開這些食物黑名單

上一篇:一歲半寶寶食譜大全 簡單營養又容易做   下一篇:寶寶六個月換奶粉 必須一段換二段嗎

分享到: 收藏
嬰兒輔食食譜 最新文章
  • 這五種錯誤的喂養方式 阻礙寶寶的生長發育
           錯誤的喂養方式一、不給寶寶喂奶粉,喂米糊  如果母親沒有母乳喂養寶寶,那應該選擇嬰兒乳制品喂養寶寶。有的父母覺得奶粉不夠安全,所以選擇給嬰兒喂養米糊,這個是很不正確的做法,常常會導致寶寶...…詳細>>
  • 寶寶舌苔厚白 從舌苔看寶寶健康
           發育正常的寶寶,舌體顔色呈淡紅色,質軟且活動自如,舌面上通常會有一層薄薄的舌苔,正常的時候幹濕適中。但是,如果患病,舌苔在質和色上就會發生變化,爸爸媽媽要盡早發現,在治療的同時合理地給寶...…詳細>>
  • 七種蘋果泥的做法
       蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,尤維生素A和胡蘿蔔素的含量較高,通常是媽媽給寶寶添加輔食的必選食物之一。以下爲大家介紹幾款蘋果泥的做法。…詳細>>
  • 五種錯誤的喂養法 嚴重損害孩子的健康
          1 牛奶越濃越好 有人認爲,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。 被掩蓋的真相:寶寶腹瀉、便秘、食欲不振 所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標准。也有 …詳細>>
  • 1歲寶寶吃什麽輔食好 需避開這些食物黑名單
             主食類  谷類、澱粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、澱粉類食物,這是正確的,但過分注重營養的爸媽們常常會犯過猶不急的錯誤,偏向于選擇精...…詳細>>
  • 寶寶六個月換奶粉 必須一段換二段嗎
             YUKI:寶寶6個月大了,從三個月開始就一直吃的奶粉,按說應該給他換2段奶粉了。但婆婆說一段奶粉要貴些,肯定是營養價值要高些,于是堅持還給寶寶吃1段的奶粉,多花點錢也沒關系。但我覺得既然奶粉根...…詳細>>
  • 10個半月寶寶不愛吃蔬菜 的7個理由
            1 食物太硬吞不下  對于正在長牙的寶寶而言,食物的軟硬程度會直接影響他的接受度。由于寶寶初次嘗到的食物都是較軟、較爛的,要他學習咀嚼較硬又有異味的食物,自然讓他無法一時之間就輕易接受。...…詳細>>
  • 一歲半寶寶食譜大全 簡單營養又容易做
             一歲半寶寶食譜一、洋蔥肉絲  營養價值:本菜式適合1到3歲寶寶。洋蔥營養豐富,氣味辛辣,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥不含脂肪,含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。...…詳細>>
  • 四個月以前的寶寶 應慎重喝羊奶
            市民王女士給她1歲的兒子購買了一種進口羊奶粉,誰知孩子喝後上吐下瀉。羊奶價格比牛奶高出不少,寶寶喝牛奶時都沒有出現異樣反應,爲何喝羊奶後卻出現了這種問題?王女士趕忙到醫院咨詢。  專家說,...…詳細>>
  • 兒童食品只是噱頭 貼兒童標簽價格飙升
            兒童醬油、兒童味精、兒童大米……近年來,市場上出現越來越多打著兒童專用招牌的食品,且都售價不菲。不過,兒童專用食品在受到消費者青睐的同時,卻遭營養專家炮轟只是虛有其表。營養專家提醒消費者...…詳細>>